Son mesaj - Gönderen: ***asli*** - Cumartesi, 08 Nisan 2017 22:06
DJ BIR SU YAYINDA KEYIFLI DINLEMELER
 
Sayfa: [1] |   Aşağı git
Yazdır
Gönderen Konu: Sütlü Patates çorbası  (Okunma Sayısı 1335 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
ela
has Üye
*****

karizma 103
Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 550


« : 04 Temmuz 2009, 19:56:04 »

MALZEMELER

2 orta boy patates

1 su bardağı süt

3 su bardağı su

50 gr tereyağ

2 çorba kaşığı un

tuz,kırmızı biber,nane


HAZIRLANIŞI

Tereyağımızı tenceremize koyup eritiyoruz, unumuzuda ekleyip pembeleşene kadar kavuruyoruz.

Kavurduğumuz unumuzun üzerine sütümüzü yavaş yavaş ekliyoruz,daha sonra suyumuzuda ekleyip karıştırma işlemimize devam ediyoruz.

Patateslerimizi çiğden rendeleyip karışımımızın içine ilave ediyoruz, bu arada tuzumuzuda unutmuyoruz, kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.

Kaynadıktan sonra altını kısıp 10 dk daha ocakta tutuyoruz.

Servis yapmadan önce bir tavada yağımızı ,kırmızı biberimizi ve nanemizi ekleyip yağımızı kızdırıyoruz.

Servis yapmadan önce çorbamızın üzerine resimdeki gibi yağımızı gezdiriyoruz.

Sıcak sıcak dumanı üstünde servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN 
Logged
Sayfa: [1] |   Yukarı git
Yazdır
Gitmek istediğiniz yer:  

 
wep tasarim yilmaz bektaş mail yilmazbektas61@hotmail.de TEL 05343370091

MKPortal ©2003-2008 mkportal.it